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お知らせ

発酵オタネニンジンの作用メカニズムに関する新知見について

サイエンス
2019.03.22

「発酵オタネニンジンによる血糖上昇抑制効果と作用メカニズムに関する新知見」学会発表について


 

長瀬産業株式会社は、この度、岡山で開催された日本農芸化学会2015年度大会において、


以下のタイトルで学術発表を行いましたのでご報告いたします。


 

「人参サポニン代謝物 M1によるGLP-1分泌促進の作用機序解析」


発酵オタネニンジンM1が血糖値を一定に保つホルモンを活性化するメカニズムを解析しました。


リリース内容はこちらです。

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